· অক্টোবর, 2012

গল্পগুলো আরও জানুন খাদ্য মাস অক্টোবর, 2012

পেরুঃ বিকল্প মিস্তুরা – পথে ভোজন

  23 অক্টোবর 2012

লিমায় অনুষ্ঠিত ৭ থেকে ১৬ সেপ্টেম্বরের মিস্তুরা ভোজন উৎসবে দেশী বিদেশীরা যোগ দেন। সারা বছর ধরেই পেরুর রাজধানীতে আপনি মজাদার খাবার পাবেন, সেটা যত অপ্রত্যাশিত স্থানেই হোক না কেন। লিমার রাস্তায় আপনি যে খাবারগুলো পাবেন সে সম্পরকে হুয়ান আরেলানো একটি ভিডিওর মাধ্যমে আমাদের জানিয়েছেন।

বাংলাদেশ: কমছে কৃষি নির্ভরতা, বাড়ছে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা

  20 অক্টোবর 2012

বাংলাদেশে ৪ দশক ধরে শিল্প ও সেবা খাতের বিকাশ ঘটায় ক্রমশ কৃষি খাতের ওপর নির্ভরশীলতা কমেছে। বতর্মানে দেশের মোট জনসংখ্যার ৪৮ শতাংশ কৃষির ওপর নির্ভরশীল। যা ২০০৬-২০০৭ সাল পর্যন্ত ছিল ৬০ শতাংশ। তাছাড়া, দেশের কৃষিখাতে কর্মসংস্থানের হারও কমেছে ২০ শতাংশ। এদিকে কৃষির ওপর নির্ভরতা এবং কৃষিজমির পরিমাণ কমায় খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে প্রশ্ন উঠেছে।