চীনের গুয়াংঝি প্রদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমের শহর ইউলিনে বাৎসরিক কুকুর মাংস উৎসব ২১ জুন,২০১৩ শুরু হয়েছে। উৎসবটি বর্জন করার জন্য কিছু আহ্বান জানিয়ে অনলাইনের ভেতরে জোড়ালো শোরগোল চলছে।

কিছু সপ্তাহ আগে “খাবার উৎসব” শুরু হয়েছে, যেখানে সমগ্র শহরজুড়ে রেস্তোরাঁগুলোতে পরিবেশনের জন্য কয়েক হাজার কুকুর নৃশংসভাবে জবাই করা হবে। এমনকি কিছু প্রাণী অধিকার সংরক্ষণ কর্মী এবং পোষা প্রাণী প্রিয় লোক কুকুর খাওয়ার উৎসব বন্ধের আশা নিয়ে  মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হোয়াইট হাউজ পিটিশন পেজে আপিল করেছে। খুব অল্প সময়ের মধ্যেই পদক্ষেপটি স্তিমিত হয়ে যায়। একটি দাপ্তরিক প্রতিক্রিয়া পাওয়ার প্রবেশপথ ছিল ১ লক্ষ স্বাক্ষর সংগ্রহ করা, যা পেতে তাঁরা ব্যর্থ হয়।

ছয় মিলিয়ন লোকের এই শহরটিতে অনেক অধিবাসীর জন্য কুকুরের মাংস খাওয়া একটি উত্তর-অয়নান্ত প্রথা। এর জনপ্রিয়তা সম্পর্কে ধারনা পাওয়া যায় একটি আঞ্চলিক প্রবাদ থেকে – “কুকুরের মাংসের সুবাস এতোটাই আকর্ষণীয় যে স্রষ্টাও বেশিক্ষণ দূরে থাকতে পারেন না”। স্থানীয়রা বিশ্বাস করে এই সুস্বাদু খাবার খেলে শক্তি ও বল পাওয়া যায়।

ইউলিনে রান্নার জন্য আনা কুকুর (খোলা উৎস)

অতীতে কুকুরের মাংস ভক্ষণের প্রথাটিকে বাঁধা দেয়ার চেষ্টা সফলকাম হয়েছে। চীনের পূর্বাঞ্চলের ঝেজিয়াং প্রদেশের জিনহুয়া শহরে কুকুরের মাংস উৎসবের ৬০০ বছরের পুরনো প্রথাটিকে বন্ধ করতে একটি অনলাইন প্রচারাভিযান স্থানীয় সরকারকে চাপ দেয়।

যেভাবেই হোক, সেই ধারাবাহিকতায় ইয়ুলিনের জন্য একটি পরিবর্তন দেখা যাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে। একটি হিসাব অনুযায়ী শহরটিতে উৎসবের সময় প্রতি বছর ১০ হাজার কুকুর হত্যা করা হয়। এর বেশির ভাগ কুকুর পিটিয়ে মারা, চামড়া আলগা এবং তাৎক্ষনিকভাবে সে জায়গায় রান্না করার বিষয়টি প্রাণী সংরক্ষন গ্রুপগুলোকে ধাক্কা দিয়ে জাগিয়ে তুলেছে। এই গ্রুপগুলো এ ধরণের অমানবিক এবং অনিরাপদ প্রথাকে বর্জন করেছে।

প্রচার মাধ্যমের রিপোর্টগুলো আরো বলেছে বেশিরভাগ পথ হারিয়ে ফেলা পোষা কুকুর সংগ্রহ করা হয় অথবা পালকদের কাছ থেকে প্রতারণা করে নেওয়া হয়। এরপর সেসব কুকুরকে সাধারণত এমন আবদ্ধ অবস্থায় রাখা হয়, যেখানে কুকুরগুলোর মধ্যে সহজেই রোগ বালাই ছড়িয়ে পডার সম্ভাবনা থাকে।

যখন একটি বিরাট সংখ্যক ইন্টারনেটবাসী প্রথাটির ওপর তাঁদের বিরক্তি প্রকাশ করতে ইন্টারনেটকে বেছে নিয়েছে তখন বেশ কিছু স্থানীয় লোক তাঁদের রীতি এবং কুকুর-ভক্ষণ সংস্কৃতিকে রক্ষা করছে।

রাষ্ট্রীয় বার্তা সংস্থা সিনহুয়ার তথ্য মতে, একজন স্থানীয় লোক উদ্ধৃতি দিয়ে বলেছে, “কুকুরের মাংস খাওয়া সমাজের একটি খাদ্যাভ্যাস, এটি অবৈধ নয় এবং নৈতিক দিক থেকে কিছু করার নেই”।

পোষ্য মালিকানা বৃদ্ধি এবং এর বিপরীতে কুকুর-ভক্ষণের ওপর অনলাইনে একটি জোড়ালো ঝগড়া জায়গা করে নিয়েছে। এটি সাধারণ জনগণের মাঝে প্রাণী অধিকার সম্পর্কে ব্যাপক সচেতনতাও বাড়িয়েছে।

জনপ্রিয় চীনা মাইক্রোব্লগিং সাইট সিনা ওয়েইবোতে ইয়াং ইয়ান দুঃখ প্রকাশ করে বলেছেনঃ

 这样低俗卑劣的地方风俗文化不要也罢！坚决支持取消“广西玉林「荔枝狗肉节」”！！

এ ধরণের নীচ এবং জঘন্য আঞ্চলিক রীতি ও সংস্কৃতির আমাদের প্রয়োজন নেই! গুয়াংঝি ইয়ুলিন [লিঝি কুকুর মাংস উৎসব] বাতিল করাকে আমি সর্বাত্নকভাবে সমর্থন করি!!

একই আবেগ প্রতিধ্বনিত করে ঝেং কেজিন লিখেছেনঃ 

今天，2013年6月21日，广西玉林将举办“荔枝狗肉节”；届时，大批的狗在遭受苦难后将被 “活”杀！成为当地人的美食…；我们做了？我们什么也没有做？ 文明、道德、善良、生命价值观离我们近了？还是远了？ 但是，我们将永远记住——一个杀戮和血腥的日子和一个罪恶的城市！！

আজ ২১ জুন, ২০১৩, গুয়াংঝি ইয়ুলিনে “লিঝি কুকুর মাংস উৎসব” পালিত হবে। এতে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক কুকুরকে প্রহার করা হবে ও মারা হবে! এগুলো আঞ্চলিক রন্ধনশালার পরিনত হবে……; আমরা কি করেছি ? আমরা [এটা বন্ধ করতে] কিছুই করিনি ? সভ্যতা, নৈতিকতা, দয়া, জীবনের মূল্য কী আমাদের কাছে আছে নাকি অনেক দূরে চলে গেছে ? চলুন, আমরা স্মরণ করি – একটি বেপরোয়া হত্যা-কান্ড ও রক্তাক্ত দিন এবং পাপপূর্ণ শহর!!!

ঐতিহ্য পালনের জন্য যে কুকুরগুলোকে হত্যা করা হবে সেগুলোর প্রতি দুঃখ প্রকাশ করে মেইরি মাওগো ইউই বলেছেনঃ

6月21号！就在今天#玉林荔枝狗肉节#正是开幕】就在今天将有上万条生命要被残忍的杀害！就在今天玉林这个没有爱的城市将被血染！就在今天玉林的“好”名声将响彻国内外！ 我们什么都做不了，请大家默默地为今天死去的上万只狗点上根蜡烛。

আজ ২১ জুন, #ইয়ুলিন লিঝি কুকুর মাংস উৎসবটি আজ শুরু হচ্ছে। কয়েক হাজার জীবন আজ নৃশংসভাবে জবাই করা হবে! ভালোবাসা বিহীন ইয়ুলিন শহরটি রক্তে প্লাবিত হবে! ইয়ুলিনের “ভালো সুনামটি” সারা বিশ্ব জানবে! আজ যে কয়েক হাজার কুকুর মারা হবে তার জন্য মোমবাতি জ্বালানো ছাড়া আমরা আর কিছুই করবো না।

কিন্তু জিয়াওইং টংঝু বিষয়টিকে অতি সূক্ষ্ম তারতম্য খুঁজে পেয়েছেন। তিনি লিখেছেন, কুকুরের মাংস ভক্ষণ খারাপ নয় তবে আমানবিক জবাই পদ্ধতিটি খারাপঃ

我自己坚决不吃狗肉，但是我绝对不会指责别人吃，每个人都有自己的喜好，只要这事不犯法，你就不能说人家做错了，只是希望这些人杀狗的时候能人道一点。

আমি দৃঢ় প্রতিজ্ঞ যে আমি কুকুরের মাংস খাবো না, কিন্তু যারা খায় আমি তাঁদের সমালোচনা করবো না। প্রত্যেকেরই নিজস্ব পছন্দ অপছন্দ আছে। যেহেতু আপনি আইন ভঙ্গ করছেন না সেহেতু এটা [কুকুরের মাংস ভক্ষণ] ঠিক নয় তা বলতে পারেন না। [আমি শুধুমাত্র] এটা আশা করি আরো মানবিক উপায়ে কুকুরগুলোকে জবাই করা হবে।